Góra
Grzałka górna
Usterki i diagnostyka / Demptowo
Nierównomierne pieczenie na Demptowie
Nierówne pieczenie może wystąpić przy uszkodzeniu części grzałek, zatrzymanym wentylatorze termoobiegu lub nieszczelnych drzwiach. Na Demptowie sprawdza się pracę konkretnych trybów grzania.
Przy uszkodzeniu górnej grzałki niektóre programy mogą działać, a inne pozostawiają niedopieczone potrawy. Porównuje się działanie trybów.
Sprawdzenie poszczególnych trybów piekarnika
Osobna kontrola grzałek i termoobiegu pozwala ustalić, dlaczego nagrzewanie różni się między programami.
-
01
Tryb górny i dolny
Brak grzania z jednej strony komory prowadzi do nierównego rozkładu temperatury. Kontroluje się osobno element dolny oraz górny.
-
02
Wentylator termoobiegu
Naprawa piekarnika na Demptowie wymaga kontroli wentylatora, gdy nierównomierne nagrzewanie występuje głównie w trybie z wymuszonym obiegiem.
-
03
Czujnik i termostat
Zbyt wczesne wyłączenie grzania albo przekroczenie zadanej temperatury wymaga pomiaru czujnika i sprawdzenia sterowania.
-
04
Uszczelka i zawiasy
Niedomknięte drzwi powodują miejscowe uciekanie ciepła. Ocenia się stan uszczelki, zawiasów i docisku.
Etapy kontroli: nierównomierne pieczenie
Porównuje się nagrzewanie w trybie górnym, dolnym i termoobiegu. Przy różnicy analizuje się elementy aktywne tylko w wybranym ustawieniu.
Jedno nierówno upieczone danie nie potwierdza awarii. Ocena wymaga obserwacji pracy grzałek i reakcji czujników.
Dół
Grzałka dolna
Obieg
Wentylator
Kontrola
Czujnik i uszczelka
Próba po naprawie układu grzania
Po przywróceniu sprawności obwodu kontroluje się temperaturę i równomierność nagrzewania w kilku trybach.
Jeżeli wentylator działa tylko w części programów, ocenia się to zgodnie z konstrukcją urządzenia, bez uznawania każdego postoju za usterkę.